Chef, i primi dieci della classifica world’s 50 best restaurant
'El Celler de Can Roca' a Girona, dei fratelli Joan, Joseph e Jordi Roca è il miglior ristorante del mondo per la classifica World's 50 Best Restaurants. Al secondo posto lo chef italiano Massimo Bottura con la sua Osteria Francescana di Modena seguito dal danese Rene' Redzepi del Noma di Copenaghen (primo lo scorso anno). La competizione è gestita dalla societa' editoriale William Reed. La giuria è composta da 972 esperti indipendenti, inclusi critici gastronomici, chef, proprietari di ristoranti di 27 Paesi che selezionano i 7 ristoranti preferiti dove hanno mangiato negli ultimi 18 mesi.
