A Modena chef stellati da tutto il mondo
Padrone di casa Massimo Bottura
Modena capitale della gastronomia mondiale: un simposio internazionale, dedicato alla cucina in grado di trasformare la società, ha portato nella citta’ emiliana chef stellati da tutto il mondo. Padrone di casa Massimo Bottura, reduce dal trionfo di Bilbao dove è stato proclamato il numero 1 dei 50 Best. Nell'occasione, è stato annunciato il vincitore del Basque culinary world prize: Jock Zonfrillo, chef italoscozzese che vive in Australia. Il servizio di Daiana Paoli