"Puccia salentina" la forza della tradizione nella terra della pizzica
Finita l'estate è tempo di bilanci e il Salento risulta ancora una volta tra le mete più gettonate: belle spiagge, tradizioni secolari e cibo genuino. Andiamo a Lecce dove sempre più numerosi sono i locali che preparano la Puccia. il panino farcito con l'energia, i sapori e i colori della terra della pizzica. L'inviata Paola Marinozzi