Toscana
E' giunto all'edizione numero 15 il concorso enogastronomico che abbina piatti a base di pecorino con il vino Nobile. Uno dei tanti eventi che animano il borgo del senese in attesa del Bravìo delle botti. Maria Adele De Francisci
Tutti uniti in Casentino chef, ristoratori e produttori per chiedere che la Cucina Italiana nel mondo entri nel patrimonio Unesco.
Ha preso il via in Casentino il VI Forum sulla Cucina Italiana nel Mondo. Una tre giorni che si svolge fra Rassina, Poppi, Stia e Bibbiena con cooking show e mostre mercato per spingere la candidatura al riconoscimento Unesco della nostra cucina all'estero.
"Toscana Arcobaleno d'Estate" entra già nel vivo. A Trequanda, nel senese, una delle tappe più attese della campagna regionale "Toscana ovunque bella".
Il ritorno di una coltivazione tradizionale della Valdichiana aretina che rischiava di scomparire.
La storia di una bella realtà industriale toscana. Il fondatore girava in calesse nelle campagne fiorentine vendendo pesce in cambio di olio. Da qui e' nata un'azienda che vende oggi 40 milioni di bottiglie nel mondo.
Domani la Giornata italiana del Vino e dell'Olio. A Pescia si certifica il pedigree della varietà toscane di ulivo.
Il tempo incerto non ha fermato oltre 30 mila persone che hanno gustato i cibi presentati al festival dello street food, che si è svolto a Castiglioncello, in provincia di Livorno. Robert Lee
Si è appena chiusa la 51 edizione del Vinitaly a Verona. Affluenza record di compratori ed esportatori di vino alla rassegna veronese che ha visto la Toscana protagonista in assoluto.
Nasce a San Gimignano l'accademia italiana del gelato. A fondarla tre grandi maestri gelatieri. L'obiettivo è formare i giovani, tutelare la lunga tradizione artigianale italiana e diffonderla il più possibile nel mondo
Il ciauscolo delle Marche e i prosciutti di Norcia: le regioni terremotate ripartono dall'enogastronomia a Taste, la rassegna di Pitti Immagine dedicata al gusto. Maria Adele De Francisci
Al teatro Puccini di Firenze, premiate le eccellenze enogastronomiche della Toscana. Nove le categorie, dalla birra, al pane all'olio. Menzione speciale per uno chef maremmano. L'evento rientra all'interno di Taste, il salone del gusto di Pitti Immagine. Maria Adele De Francisci