Toscana
Record mondiale per il "peperoncino day" con oltre mille varieta' di ogni forma e dimensione. Ed una gara ...mozzafiato!
Il grano duro senatore cappelli fa parte dei cosiddetti grani antichi tanto apprezzato sulle nostre tavole per le sue proprietà e per la bassa concentrazione di glutine. Siamo andati in un'azienda agricola maremmana che lo coltiva.
Ospite d'onore Sandra Milo. A Impruneta i quattro rioni già al lavoro per la gara-spettacolo del 29 settembre
Tra i territori emergenti della viticoltura toscana c'è quello di Riparbella, dove si pensa di creare un distretto all'insegna del biologico
Non solo Teatro Povero. A Monticchiello si fanno degli ottimi pici. Il rito della "appiciatura" è un momento collettivo.
Il fiorentino Valentino Tesi non è solo il miglior sommelier di Toscana ma anche il secondo migliore d'Italia. Nel 2018 tra i primi 6 posti 5 sono stati aggiudicati da toscani. I segreti di un successo regionale
Ha investito 120 milioni negli ultimi sette anni fra Montalcino, Dievole e Bolgheri. All'inaugurazione della sua nuova cantina abbiamo incontrato il magnate argentino, Alejandro Bulgheroni
Per gli amanti dell'antiquariato è un appuntamento imperdibile il Lunedì di Pasqua. Il mercatino delle cose del passato di Greve in Chianti, 47 edizioni e sempre un gran successo di visitatori
Sul 59esimo Vinitaly di Verona l'ombra delle restrizioni all'export con i dazi di Donald Trump. I timori dei produttori toscani compensati dal crescente mercato asiatico.
L'iniziativa nata circa vent'anni fa mette insieme volontari, in cucina, e anziani soli; a tavola tutti over 65 che amano stare in compagnia
Quello del Barone Ricasoli è uno dei marchi più noti del Chianti Classico. Ma negli anni Novanta questo pezzo di storia rischiò addirittura di sparire.
E' morto a 63 anni il grande chef de "La Pineta" di Marina di Bibbona. Era un punto di riferimento, a livello internazionale, specie nella cucina di pesce