Toscana
I detenuti dell'isola carcere di Gorgona realizzano un buon vino prodotto dal'azienda agricola Frescobaldi. Sapori e saper fare, per uscire dal penitenziario con una professionalità da poter spendere
Il cibo, la terra, la cultura e i sapori. La nuova campagna della Tgr è dedicata al patrimonio enogastronomico italiano, in collaborazione con il Touring Club.
Nella prima guida gastronomica nazionale, edita nel 1931, il Touring Club Italiano nota, nella nostra Regione, l'importanza di un aggettivo usato come sinonimo di genuinità: "nostrale".
Per anni è stato il volto televisivo delle previsioni del tempo. In Lunigiana è nato un museo a lui dedicato.
Il Morellino di Scansano compie 40 anni dal riconoscimento della doc. Per l'occasione 40 produttori hanno allestito un grande banco di assaggio, proprio nel borgo medioevale che dà il nome al vino.
Successo per la Notte Nera, l'evento giunto alla settima edizione che coniuga la passione per la gastronomia del territorio, a partire dal famoso tartufo, con musica e intrattenimento.
A Borgo San Lorenzo 150 espositori all'insegna di qualità e promozione della filiera corta, con un occhio ai prodotti del territorio.
A Villa Argentina a Viareggio una mostra di fotografie, manifesti, oggetti e filmati d'epoca sulle estati al mare dal 1800 al 1940. Come cambiarono i costumi da bagno e l'immagine di bellezza femminile.
Porte aperte nel carcere di San Gimignano. I detenuti di alta sicurezza che hanno frequentato la scuola enogastronomica dell'istituto agrario di Siena, hanno preparato il pranzo per circa 100 invitati.
Qualche anno fa rischiava di scomparire, e oggi è una delle eccellenze alimentari toscane: richiestissime - e, come succede in questi casi, imitate: l'Aglione della Val di Chiana. di Marco Hagge
Un paesaggio di pregio per prodotti di pregio. Al seminario sui paesaggi rurali storici, la Regione premia Paolo Socci, il pioniere che a Lamole ha ripristinato sette chilometri di muretti a secco per ritrovare la qualità tradizionale di un Chianti che nasce a ben 600 metri di quota.
di Marco Hagge...
Nella località della Valdera si ripete da più di 60 anni la sagra dedicata alla Marchiana, il frutto tipico della zona. Robert Lee